在厨房设计中，首先要考虑的是功能性。合理的布局、流畅的动线以及充足的储物空间都是必不可少的。一般来说，厨房的平面布局有7种类型：I型、L型、U型、II型、开放式、半开放式和岛台型。

L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，环绕三面墙布置，储物区→备餐区→烹制区U型排列，各功能区衔接好，适合大厨房选择。选择L型布局