#无糖浪泥蓝莓甜蜜麦芬#让红薯和蓝莓碰撞出爱的火花,咬一口幸福满满的无糖玛芬!做法攻略
作为与时俱进的时尚妈妈,听到糖、盐、油、添加剂这些词就不能淡定,所以不可能给宝宝喂蛋糕(尚妈就是典型设备制造,懒人吐槽),不过今天这款松饼用蜂蜜代替了糖,加入了红薯的甜味和椰子油的清香。 它听起来比那些甜松饼更可靠吗? 从准备到烘烤花了一个小时。 看着表面炸裂的蓝莓,全家人的口水也都炸裂了? 当然,还需要配上一壶大酒的上品明前龙井。 老堆闻着就醉了!
#无糖浪泥蓝莓甜蜜麦芬#让红薯和蓝莓碰撞出爱的火花,咬一口幸福满满的无糖玛芬! 食材和调料
麦片
100克
多用途面粉
150克
牛奶
70克
蛋
1个
耐高温酵母
3克
小苏打
半茶匙
甘薯
200 克
蓝莓
70克
蜂蜜
2茶匙
融化的椰子油
3茶匙
盐
1克
#无糖浪泥蓝莓甜蜜麦芬#让红薯和蓝莓碰撞出爱的火花堆取料机斗轮防碰撞,咬一口满满幸福感的无糖玛芬! 如何做到这一点的第 1 步。
制作前,请准备好所需的材料,称好重量电焊工厂,然后开始制作吧!
第2步。
蒸红薯,压成泥,放凉待用。
第 3 步。
用椰子油均匀地刷松饼模具。 将烤箱预热至 190 度。
步骤4。
将燕麦片、面粉、泡打粉、小苏打和盐放入搅拌碗中混合均匀。
第 5 步。
在另一个碗中,混合红薯泥、鸡蛋、蜂蜜、牛奶和融化的椰子油。
第 6 步。
将两种混合物倒在一起搅拌均匀,然后加入蓝莓继续慢慢搅拌,以免损坏蓝莓。 想要吃到嘴对嘴的蓝莓,一定要注意这一步!
第 7 步。
将混合物倒入松饼模具中,直到 2/3 满,然后在烤箱中层烘烤 20 分钟。 (每个烤箱脾气不一样,建议自己调整时间长短。插一根牙签,如果没有粘物就熟了)
第 8 步。
只要有心电焊技术,小阳台也能变大公园! !! 是不是可以开启属于你和宝宝的下午茶时光呢?
Tips 1.个人比较推荐用勺子将混合物倒入松饼模具中。 这样做的好处是不容易弄脏模具的其他部分,美观易清洗,也方便调整每块松饼的用量。
2.如何判断松饼熟了? 将牙签插入松饼中堆取料机斗轮防碰撞,如果松饼还是干净的,或者摸起来很硬,表面呈深金棕色,就把它拔出来。
3.刚出炉的松饼不要马上脱模。 取出前让它们冷却 10-20 分钟。 加点黄油更好吃。
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